자취생 간단 레시피 — 혼밥하기 좋은 1인분 메뉴

자취 요리에서 제일 어려운 건 요리 자체보다 재료 관리예요. 대파 한 단, 두부 한 모를 사면 혼자서는 다 쓰기 전에 시들기 쉽거든요. 그래서 여기 모은 메뉴는 1인분으로 만들기 쉽고, 남은 재료를 다른 메뉴로 이어 쓰기 좋은 것 위주예요.

예를 들어 김치찌개에 쓰고 남은 두부는 된장찌개로, 김치볶음밥에 쓰고 남은 햄은 부대찌개나 김밥으로 이어 갈 수 있어요. 냄비 하나, 팬 하나로 끝나는 메뉴가 많아서 설거지 부담도 적어요.

자취 요리 24가지